リスボンでラーメンならここ!! ポルトガル 海外旅行/海外赴任/留学/駐在
さて、リスボンの話が続きます。
味にうるさいリスボンの友達に
「ラーメン食べたいんだけど？」と
聞いたところ
「そりゃ、あじたまでしょ!!」と
教えてもらったお店をご紹介します。
超おしゃれラーメン店に驚く!!
人気店だから予約したほうが
いいという、
アドヴァイスに従って予約。
ラーメンで予約とな??
という気持ちも若干あったものの、
海外では予約が安心。
思えないおしゃれ感
着いてびっくり!!
外にはTAKE AWEY待ちの人がズラリ。
どうにか入れないか、という
待ちの人も沢山。
そして、なんだか
みんなおしゃれしてきてる…。
テラス席まであるし…。
カウンターよりも
テーブル席の方が多かったです。
若い子から大人まで結構、
幅広い客層。
そして、かなり
気合いの入ったオシャレを
している…。
（もちろん私はラーメン屋さんに行く
服装をしていて、
少し恥ずかしかった）
独自の進化を遂げたラーメン店
カウンターに通され、ホッと一息。
オープンキッチンのため、
厨房がよく見えました。
日本ならここで「瓶ビール！」と
なりますが、
ここではカクテルが主流。
新鮮！
色んなオリジナルカクテルがあって、
選ぶのも楽しいです。
これはトーキョーサワー と
いう名のカクテル。
とりあえず、
ラーメンに行く前に軽く前菜？を。
揚げ出汁豆腐
なかなかイケる！
もはや鰹節しか見えませんが
海外住みとしては嬉しい。
鶏のギョウザ
鶏？と一瞬思ったものの、
鶏ひき肉を使ったギョウザでした。
ニンニクが効いていてうまい!!
これはビールが飲みたくなるぅ。
肝心のラーメンは?
さて、そろそろラーメンの
お時間です。
Ajitamaという店名だけあって、
すべてのラーメンに
味玉がトッピングされています。
（ヴィーガン用だけなかったかも）
私が頼んだのは…
醤油ラーメン
トマト？と思ったのですが、
これが意外と合うんです!!
日本のトマトより酸味が強いので、
お口直し的につついてみました。
麺もスープによって違い、
これはちぢれ麺。
お味は無科調系が好きな方なら
美味しいです!
ちょっとお上品な感じもしますが、
麺の茹で具合とスープのお味、
温度も合格!!
そして、味玉もちょうど
いいトロトロ具合。
ぺろりと完食です！
こちらは家族が頼んだ
トンコツラーメン。
これはストレート麺でした。
白髪ネギが泣かせる～。
キクラゲも海外で初めて見ました。
お腹いっぱいで
食べられなかったのですが、
デザートもかなり種類がありました。
まとめ
スタッフの方に
「どこから来たの？」と聞かれ
「日本だよ」と答えると
一気に親密度が増しました（笑）。
「ラーメンどうだった？」と
聞かれたので
「超美味しかったよー！」と
言うと喜んでくれました。
ラーメンの他にも
チャーシュー丼もあったりして、
メニュー的には
THEラーメン店 なのですが、
とにかく
雰囲気がおしゃれでかっこいい
お店です。
あまり観光客が来ない場所にあって、
これだけ混んでいるのはさすが!!
ラーメン食べに行くのに
おしゃれするの？と
いう気持ちは一旦しまって、
ちょっとかっこいいバーに
行く感覚で
訪れると楽しめると思います。
とりあえず、
リスボンでラーメンならここ
最近、日本のラーメン店も
進出しています
寿司や刺身を出すのはやめたほうが…（個人の意見です）
