リスボンで一番美味しいステーキレストラン ポルトガル 海外旅行/海外赴任/留学/駐在
ポルトガルシリーズ続きます!
以前、リベイラ市場
(フードコート的な市場です)
2020年 Time Out Market Lisboaへ行く前に!見どころをチェック - トリップアドバイザー
(タイムアウトマーケットが
公称のようですが、
みんなリベイラ市場と呼んでいます)
でたまたま味わって
本店を探しだしてリピート
しているステーキ店。
私、そこまで肉って好きじゃないんですが、
ここのステーキは本当にペロリといけます。
クラシカルな店内と最高のステーキ
リスボンを代表するステーキレストラン
CAFE DE SAO BENTO
カフェ・デ・サン・ベント
国会議事堂のそばにある、
これまたレトロな外観。
要予約です。
この扉、フツーには開きません。
ブザーを鳴らすと、
小窓からお店のギャルソンさんが覗きます。
そこで名前を言って初めて扉が開く!
すごくおもしろい!!
初めて行ったときは少し戸惑いました(笑)。
店内は赤の絨毯が敷き詰められていて、
重厚感があります。
ギャルソンのおじ様たちの
服装も昔ながらの蝶ネクタイスタイル!
前菜でスモークサーモンのサラダ
オリーブのペーストにスパイスを
加えた薬味みたいなものが、
アクセントになっていて最高です。
付け合せのグリーンサラダ
これでも結構ボリュームあります。
これが私が魅せられている
フィレのステーキ!
もちろんレアで戴きます。
この一見、ホワイトソースに
見えるソースが絶品!!
濃厚でありながら、ステーキを邪魔しない、
チーズの風味と玉ねぎの甘さと…
言葉に表せない
ソースなんです!
今までに味わったことのない味です。
絶対食べるべき!!
このステーキ以外にもメニューはありますが、
このソースのステーキがおすすめです。
付け合せのポテトもこれまた最高!
普段ポテトは残す派の私も
ペロリ完食しちゃいます。
はい、デザートは
タルトタタンのアイスクリーム添え!
もうこれにいつも決めてます(笑)。
もうひとつは
レモンシャーベットにウォッカ掛け
ウォッカは後ほどギャルソンさんが
ボトルでドボドボ注いでくれます(笑)。
ステーキを食べたあと、
こんなにもデザートを食べられるくらい、
もたれないステーキなんですよね。不思議。
まとめ
重厚感のあるお店ですが、
ステーキ店なので正装の必要はないです。
人気店なので予約は絶対。
ホテルのフロントに頼むのが便利です。
リスボンに行ったら必ず行くサン・ベント
あーまた食べたくなってきました…。
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Cafe de Sao Bento (リスボン) の口コミ1,145件 - トリップアドバイザー